高級料亭でも使用されているかにが奈まで食べられる!本ずわいがにむき身

8Lお刺身用本ずわいがにむき身1kgセット(南蛮付)(No.00033)

¥14,904 税込

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本ズワイガニは日本海や北太平洋、オホーツク海などに分布しています。
冷たい水と馴染む海が、よい漁獲場となります。本ズワイガニの身は繊維質がやわらかくて、甘みがあり、水分も多く、日本人が食べる蟹としては、とても人気があります。
茹でると殻の部分の色が赤っぽくなり、見た目も鮮やかで、美しいのが特徴です。カ二のむき身は、焼きがに、かにすき、かにちり等のかに鍋等におすすめです。
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内容量:生食用本ずわいがにむき身1kg(約8-18本/1kg)
原材料:ずわいがに・酸化防止剤(エリソルビン酸Na、亜硝酸塩)
賞味期限:製造日より冷凍180日
原産国:日本・ロシア
加工地:日本・中国
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