120年間守り続けられる神戸牛のやわらかな肉質とまろやかな風味をお楽しみ下さい

豪華神戸牛焼肉400gセット(お得な2セット)(No.00010)

¥12,636 税込

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神戸ビーフ(こうベビーフ)は、兵庫県で生産された「但馬牛(たじまうし)」(黒毛和種)からとれ
る枝肉が一定の基準を満たした場合の但馬牛(たじまぎゅう)の別の呼称となり、一般には神戸牛(こうべぎゅう)とも呼ばれる。日本国外でも「Kobe Beef」として知られています。
肉質は、柔らかく「霜降り肉」いわゆる「サシ」が入ったお肉で、熱を加えることで、やわらかい舌触りとなります。 赤身と脂肪の香りが溶けあう味が特徴です。
牛肉は、不飽和脂肪酸(オレイン酸)が多いほど良いといわれています。うま味成分のノシン酸
が多いのも神戸牛の美味しさの秘訣です。
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内容量:神戸牛焼肉200g×2p
原材料:牛肉(肩、肩ロース、バラ)
賞味期限:製造日より冷凍180日
原産国:日本
加工地:日本
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